Si no suele comer mucha legumbre porque le causan gases, prueba con las lentejas rojas porque no los causan.
¿Más a su favor?
No necesitan un remojo antes de cocinarlas y al no tener envoltura se cocinan antes y son de más fácil digestión.
Tienen un sabor dulce y más suave que el de el resto de sus congéneres y suelen utilizarse para hacer cremas y purés.
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