Queso tetilla, inconfundible

El queso tetilla es uno de los quesos más representativos de la gastronomía de Galicia y se trata de uno de los quesos con denominación de Origen. Está elaborado fundamentalmente con leche pasteurizada de vaca de las razas gallegas, con una maduración mínima de 7 días.

Conoce las razones por lo que deberías apuntarlo en tu lista de la compra.

GRAN AYUDA PARA EL EMBARAZO

Como está elaborado con leche de vaca pasteurizada, este derivado lácteo en una buena fuente de calcio. (Una sola loncha aporta lo mismo que un yogur) junto al ácido fólico

Consumo que a lo largo del embarazo debe reforzarse.

AYUDA EN EL CRECIMIENTO

Por su riqueza en vitamina B12 y zinc, está indicado para los niños en edad de crecimiento, personas mayores y vegetarianos

Pruébalo con dulce de membrillo.

GANA EN SALUD

Más barato que muchos quesos azules, supera el aporte de calcio y más importante todavía para las personas que sufren osteoporosis o hipertensión, tiene 4 veces menos de sal.

LOS HUESOS NO SOLO VIVEN DE CALCIO

Preparar un milhojas de remolacha o una ensalada de espinacas con queso de tetilla es una buena forma de acumular depósitos de vitamina K.

Pues, si no lo sabes, te diré que esta vitamina mejora la regeneración del hueso y reduce el riesgo de sufrir una fractura.

COMBATE LA DEBILIDAD MUSCULAR

El queso tetilla destaca por su alto contenido en proteínas y vitamina D, dos ingredientes básicos para combatir la debilidad muscular.

Dobla las cantidades presentes en el queso en porciones y se funde igual de bien.

PROBLEMAS DE VISIÓN Y BELLEZA

Aparte de ser mas barato que el parmesano, supera su aporte en vitamina A.

Tenlo presente si tienes problemas de visión.

Cuando se combina con nueces, proporciona dosis elevadas de zinc. Este mineral activa el sistema inmune y mejora el estado de la piel.

Todo esto es excelente si eres propensa a tener estrías, cicatrizas mal o tienes acné.