Ingredientes
200 grs. de ajos
Aceite de oliva
1 Huevo
Preparación
1. Fría el ajo con un poco de aceite.
2. Retírelo y macháquelo en un mortero.
3. Deje enfriar y añada el huevo.
4. Bata la mezcla con la ayuda de una batidora añadiéndole aceite poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
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