Salsa mayonesa

INGREDIENTES

1 huevo

Aceite de oliva

Sal

Zumo de ½ limón

Como se prepara

1)     En un recipiente para batidora, introduzca el huevo y un poco de sal.

2)     Bata suavemente mientras añade el aceite poco a poco hasta que la mayonesa adquiera la consistencia deseada.

3)     Añada el zumo de limón para dar sabor y aclare la mezcla.

4)     Si aun así le queda muy espesa añádale un poco de nata